宴會菜單

浪漫的異國風情,傳統的中國韻味,鴻博國際將二者完美演繹。華麗的水晶燈、繽紛的美酒、各具特色的中西美食,身處其中飽嘗不同地域不同文化的美食的同時,更能讓人擺脫都市的喧囂與浮躁,體味內心的安然、自在。

享用西式正餐時，正常順序取食物為：冷菜、湯、熱菜、點心、甜品和水果，咖啡或茶。不可把食物亂堆在盤中，或一次取得過多，可多次取食物。若有同伴，應等其他人坐好后，一起開始吃第一份。吃自助餐切忌浪費。一定按照自己的食量取食物，不要剩下。取食物時，不要用用過的餐盤盛食物，也不要用自己的餐具取食物。其正規的用餐順序與取食順序相同。

西式冷餐可以以多種主題來進行，例如：加強各個商業 品牌的交流合作；推廣某個商業品牌及其產品；企業為增進員工的積極性，加強員工之間的交流舉行的各部門間的聯誼活動；集團周年慶典以及校友多年重聚等等。

雞尾酒會通常以酒類、飲料為主招待客人。一般酒的品種較多，并配以各種果汁，向客人提供不同酒類配合調制的混合飲料（即雞尾酒）；還備有小吃，如三明治、面包、小魚腸、炸春卷等。

茶歇就是工作期間片刻的休閑，是在平時工作和會議進程休息中安排提供一些熱飲（以咖啡/茶為主）和一些甜品、水果等，有時也會根據員工或會議組織者的要求和季節的變化，增加一部分軟飲料（可樂、果汁、礦泉水等）和一些三明治。在這片刻中，大家聚在一起，喝茶，聊天，以舒緩身心。

現代社會，燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。獨自燒烤在現代社會中幾乎是很少見的，不論在亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動。